Capacitación

Se realizó la «Jornada Profesional de Oportunidades de Mejora de la Producción de Carne de Tandil» en la sede del CVPBA Distrito 6

/Difusión Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires /


En la foto el Decano de la Fac. de Cs. Veterinarias de la UNICEN, Dr. Rodolfo Catalano, el responsable del proyecto Dr. Claudio Machado, el Vicepresidente del CVPBA Héctor Fernández y por los Ing. Agrónomos Fabiana Moreno y Hugo Nigro en representación del INTA.

Con la presencia del Vicepresidente de nuestro Colegio, Dr. Héctor Fernández, el viernes 23 de septiembre, veterinarios y agrónomos asistieron a la jornada profesional de oportunidades de mejora de la producción de carne de Tandil en las instalaciones del Distrito 6.

La inauguración del encuentro estuvo a cargo de la Jefa de la agencia INTA Tandil, Fabiana Moreno y el decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias Dr. Rodolfo Catalano, quienes en su turno destacaron entre otros aspectos, la relevancia del trabajo cooperativo para optimizar los recursos disponibles en las acciones con el sector.

En las disertaciones, Claudio Machado, resumió lo actuado desde 2018 por la mesa técnica interinstitucional y los avances en la valoración de la sostenibilidad en base a un protocolo internacional. La presentación de Tomás Cesio mostró la proyección del plan de brucelosis y el estatus del partido.  Posteriormente Marcelo Ghezzi desarrolló el vínculo entre el bienestar animal y las pérdidas económicas en la cadena que ocasiona los déficits en su manejo, mientras que el Dr. Sebastián Agliano compartió su experiencia en asesoramiento integral a grupos de productores. Al final, Lucas Costa comentó las características y potencialidades del programa Cambio Rural.

Al cierre, se realizó un intercambio de opiniones sobre la importancia de identificar y promover mejoras tecnológicas sostenibles mediante el asesoramiento profesional, y ya hay varias iniciativas que se están avanzando entre el INTA y la Facultad de Ciencias Veterinarias.

Categorías:Capacitación, Entidades

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