/Fuente: ANMAT/

Artículo sobre la implementación del Plan Integral de Fiscalización 2023 para alimentos envasados en Argentina.

Ya se encuentra disponible una nueva publicación del volumen 5 de la Revista Científica ANMAT: Plan Integral de Fiscalización 2023: proceso de implementación y estudio de su relevancia.

Este trabajo describe el proceso de relanzamiento del primer plan nacional de fiscalización de alimentos envasados, el cual aborda temáticas relacionadas con la prevención de ETA y ETCN, fundamentales para la protección de la Salud Pública. Asimismo, se destaca su importancia como estrategia para aunar criterios y formas de trabajo entre las provincias bajo un ordenamiento federal.

Revista Científica ANMAT se posiciona como un canal de comunicación de trabajos vinculados a las actividades regulatorias de productos para la salud, y nuclea artículos de investigación desarrollados por profesionales de diversas disciplinas. Es una revista virtual, de acceso abierto y publicación continuada.